Kann ich ein zeitlich begrenztes Tauschgut einfügen, das nur für einen bestimmten Zeitraum gilt?

Ja. Kennzeichne das Tauschgut dazu entsprechend im Titel bzw. in der Beschreibung („nur bis ttmmjjjj erhältlich“, o.ä.). Um sicherzugehen, dass das Tauschgut nach Ablauf des begrenzten Zeitraums nicht mehr bestellt wird, solltest du nach Ablauf der Zeit die Anzahl der Tauschgüter für dieses Tauschgut auf die bislang bestellte Anzahl begrenzt, denn dann wird es zukünftig als „ausverkauft“ angezeigt. Diese Einstellung kannst du jederzeit im Nachhinein im Bearbeitungsmodus deines Projekts vornehmen.